目錄
一、可口可樂歷史
二、品牌權益
(一)商標
(二)包裝
(三)產品
三、品牌策略
(一)廣告
(二)多角化
(三)擅用資源
四、結論
五、參考文獻
一、可口可樂歷史
可口可樂於西元1886年5月8日,由一位住在美國亞特蘭大市的約翰潘伯頓( Dr. John S. Pemberton )藥劑師,於自家後院將古柯葉、可樂果及糖漿、焦糖、水等材料混合,而調製出來的。當時的可口可樂因內含古柯鹼,有止痛安神的作用,所以只在藥局販售,直到後來改良將古柯鹼去除,才成為現在風靡全球200多個國家的暢銷商品。
西元1892年潘伯頓將「可口可樂」的股份和所有權,以美金2300元賣給艾薩坎德勒〈Asa Candler〉 ,這具有行銷頭腦的企業家,艾薩坎德勒〈Asa Candler〉運用了許多促銷手法,例如贈送時鐘、明信片、日曆等,使得「可口可樂」商標迅速竄紅。而當時推出的托盤、雕花鏡和畫工精細的海報等,如今都成了「可口可樂」收藏者的最愛。
西元1895年,美國的每一州都可以買到可口可樂。
由於坎得勒認為:「瓶身不僅要外形獨樹一格,在黑暗中也能輕易辨識,就算摔破成片,也能一眼認出」。所以於西元1886年,可口可樂公司決定以獎金來徵求可口可樂瓶身的設計,而Alexander Samuelson的設計概念正符合:1.好看的造型2.瓶身碰水不滑手3.裝在瓶子裡的可樂,看起來要比實際的多。上述三種理念,其設計靈感是來自於女朋友的百褶裙。
西元1899年,坎得勒將裝瓶的權利賣出,藉由保留神秘的配方及「可口可樂」商標所有權,開創了「可口可樂」公司以及裝瓶廠的合作系統。
西元1894年, Biedenharn糖果公司成為第一家,為可口可樂公司生產可口可樂瓶的裝瓶合作廠。
而Alexander Samuelson所設計的中廣型曲線瓶Hobbleskirt,於西元1915年問世。
西元1919年,「可口可樂」公司以天價2500萬美元,賣給歐尼斯伍德瑞夫( Mr. Earnest Woodruff )財團,其子羅勃特伍德拉夫〈Robert Woodruff〉於西元1923年8月28日成為領導人,西元1923至西元1937年間,可口可樂公司開始對世界各地進行試探,針對海外市場,羅勃特不僅大量運用銷售與促銷活動,還特別強調杯裝與瓶裝產品的品質,更於西元1926年成立了特別出口部,此部門專司對外擴張,分別在德國、西歐等地區成立販賣點。也於此年推出了第一支的廣播廣告。
西元1928年,可口可樂開始在中國大陸生產,其裝瓶廠更設於上海、天津。可口可樂開始與奧運合作,至今已長達72年之久。
西元1931 年,商業設計師海頓珊布〈Haddon Sundblom〉為可口可樂廣告案,朔造了為其紅色商標代言的穿紅衣聖誕老人
[1]。
西元1950年,「可口可樂」成為第一個躍登時代周刊〈Time Magazine〉雜誌封面的消費商品, 並來台投資,設立了中美汽水廠,主要是為了供應給在台的美軍飲用。
西元1955年,第一罐瓶裝的「可口可樂」上市〈也就是現在市面上販賣的包裝〉,且8瓶為一箱的新包裝也隨之推出。
西元1960年,曲線瓶「一摸就知道、瓶子摔破也能認出」的兩大原則,通過美國專利局核准,獲得專利,成為可口可樂公司的註冊商標。
西元1968年,「可口可樂」正式在台登陸。
西元1971年,成為世界上運用最大最廣的飲料商標。
西元1978年,可口可樂開始使用寶特瓶裝。
西元1982年,健怡可樂Diet Coke
[2]上市。隔年無咖啡因的「可口可樂」及「健怡可口可樂」,陸續在美國問世。
西元1985年,美國太空梭「挑戰者號」將可口可樂太空瓶帶上外空,使其成為人類第一個在外空使用的碳酸飲料。可口可樂公司也於當年,推出新口味「new formula Coka 」,但經過市場測試後, 再度推出「Classic Coke」,並上市櫻桃口味的「可口可樂」。而美國總公司鑒於台灣市場的潛力,主動提出合資,成立了「台灣可口可樂股份有限公司」。
西元1990年,第一間「可口可樂」博物館,於可口可樂的故鄉亞特蘭大開幕。
西元1991年,「台灣可口可樂股份有限公司」併購台灣綜合飲料公司,生產夏泉果汁系列產品,進入非碳酸飲料市場。1992年,「台灣可口可樂股份有限公司」更與「台灣樂雀飲料股份有限公司」合作上市雀巢檸檬茶。
西元1994年,英商太古飲料有限公司取得78%的股權,成為「台灣可口可樂股份有限公司」的最大股東並取得經營權。其英商更於西元1995年4月,將其改名為「台灣太古可口可樂股份有限公司」。
西元1997年,第二間「可口可樂」博物館,也於美國拉斯維加斯開幕。
西元2001年2月,可口可樂公司分別於寶僑P&G聯合組建小食品和飲料合資企業,以及迪士尼合作策略聯盟。
西元2005年,推出Coke Zero
[3],並風靡全歐洲。西元2007年,可口可樂公司以41億美元收購健康飲料生產商Glaceaum公司。並推出含有維他命及礦物質的「有泡飲品」〈sparkling beverages〉Diet Coke Plus。
二、品牌權益
(一)商標:
設計概念,包括能反應理想的企業文化、企業規模、企業個性的形象基準,如可口可樂的「歡樂、暢快」。以下為歷屆商標:

(二)包裝:
1.鋁罐包裝:

2.玻璃罐包裝:

(三)產品:
從可口可樂原味、檸檬、香草、櫻桃口味、健怡可樂、檸檬味健怡可樂、青檸味健怡可樂、香草味健怡可樂、櫻桃味健怡可樂,到目前最新版的零系可樂。
西元2004年,可口可樂走的是中度熱量的路線,推出的C2熱量為普通可樂的一半。雖然,可口可樂的銷售仍以碳酸軟飲料為主打,但西元2005年6月〈台灣西元2007年4月〉,卻發動了不含熱量的「功能性軟飲料」攻勢,這種富含維生素和礦物質的飲料,被標榜為「更佳選擇」。是依據可口可樂的超級機密配方加上混合人工甜味劑「天門冬氨酰苯丙氨酸甲酯」所調製而成,此種甜味劑讓Coke Zero喝起來不像健怡可樂〈Diet Coke〉 那麼澀,且這新成分可以使冰鎮的Coke Zero在口味上以「假」亂真。
自從上市以來,銷售量已超過1億標準箱
[4],雖然這數字與健怡和經典可口可樂比起來還微不足道﹐但可口可樂董事長兼首席執行長內維爾‧伊斯代爾〈E. Neville Isdell〉認為﹐這是公司近20年來推出的最成功的飲品。可口可樂更表示,Coke Zero在2007年底前,將在40個國家上市銷售。
而美國飲料銷售公司的總經理兼飲料業的資深顧問蓋裏‧海姆菲爾說:「這種影響飲料市場銷售的最大趨勢是健康和良好的。人們想要的是更健康的飲品。」以及「需要健怡〈Diet〉軟飲料的消費者想要的是零熱量。」
新產品以黑色為主調,訴求「就算是零熱量,喝起來還是跟原本的口味一樣」,主要銷售以年輕男性、對於體重很在意卻又不喜歡健怡可樂〈Diet Coke〉的群體為目標。
當Coke Zero在美國市場推出時,其中一個廣告是,由兩位扮演經典可口可樂營銷人員,向內部律師伊莉莎白‧芬恩‧約翰遜〈Elizabeth Finn Johnson〉尋求法律建議,他們想以「口味侵權」起訴Coke Zero。而近日港版的零系可樂(Coke Zero)的電視廣告,紅衣壯男們代表著跳動的味蕾,而當天降甘霖之時,有一粒味蕾說「咁似(那麼像)可口可樂?」然後舉舌歡騰。
上述兩則廣告主要標榜的即是Coke Zero那重現可口可樂原味的訴求。而零系可樂,不是不要可樂,也不是要可樂,而是要「好像」可樂。所以在英國版的廣告為:零系嘛,就是世事沒有它的弊端(downside),就像有女朋友卻不用五年計劃,或者是有工做卻不用上班。美國版,講的是現實減去風險,今天的有一種潮流基督教,針對顧客第3種慾望,用宗教圓一個零風險的人生夢,且讓人喜出望外的叫嚷「那麼像福音的阿?」
三、品牌策略
(一)廣告:
1.保持品牌活躍:為了使原有形象能跟的上時代的轉換,可口可樂幾乎每幾年就會對其包裝與商標等,進行一系列CI的內容整修與更新,在革新的同時更保留了先前累積的品牌資產。而中國可口可樂公司更於2003年2月18日大膽的嘗試,對外宣佈正式更新包裝,啟用新標誌。將原本靜態的視覺識別系統VI,可口可樂(中國)飲料公司於2003年2月18日對外界宣布:正式更換包裝,啟用新標誌。此香港著名廣告設計師陳幼堅之手,透過微調在原有包裝及標誌的紅色背景中加入暗紅色的弧線,讓整體變的更有深度及動感,還產生了多維的透視效果。多層次的飄帶圖案添加上銀色邊線以及兩側的氣泡,讓人感受到其活力及現代感。此外,瓶身的側面設計除了保留原創性,更加入新動感效果「氣泡弧型瓶」。全新的流線型中文字體,更取代了1979年一直在中國市場使用了中文商標。以上種種的轉變,讓我們有了「動」的感覺。
2.企業核心的轉變:從非常注重產品統一形象,到滿足消費者,注重企業文化與不同市場文化融合,此廣告風格的改變最為明顯。西元2002年,可口可樂在中國推出新形象泥娃娃「阿福」,邀請小朋友一齊剪紙、喝可樂,共迎新春。西元2003年,沿用「阿福」的形象,將其帶到北方鄉村,與孩子們一同滑雪放鞭炮。朔造出「阿福」在消費者心中濃濃的中國味,更結合了中國消費者對於熱鬧、吉祥、合家歡的渴求心理。
3.從國際化到本土化:擺脫了美國文化的影響,使得可口可樂願意去認識、理解不同文化的差異,並針對世界不同的地區呈現不同的用心,如特別為了中國於西元2001年7月推出以喜慶的金色與紅色為主調的奧運金罐,並加入了天壇、長城和一些運動畫面等元素;10月更為了中國足球隊,設計了一款全新的珍藏版罐裝可樂「分享世界盃的精采」,以慶祝其入圍世界杯。更針對不同市場,反應不同的策略「廣告語」,美國「無法抓住這種感覺」;日本「我感受可樂」;義大利「獨一無二的感受」;智利「生活的感覺」等。廣告訊息隨著時空調整,以當地文化型態為出發點,並運用到自己的企業形象中。
(二)多角化:
為了因應時代的轉變,拓展更大的版圖,以及挖掘更多的潛在消費者,可口可樂持續的與各企業間合作著。
西元2001年2月,全球最大的食品公司可口可樂以及寶僑P&G將聯合組建小食品及飲料的合資企業,可口可樂將其Minute Maid 果汁部門〈包括Hi-C、Fruitopia〉,寶僑P&G將品客洋芋片以及Sunny Delight果汁飲料,分別注入到這家合資公司,導致此公司擁有40餘個品牌。
且聯合宣稱「新公司聯合了可口可樂全球銷售、規銷及顧客行銷的優勢,與寶僑P&G知名的研發能力。」預期其年度的營業額可以達到40億美元以上,並可大量的節省成本開支。
同年,更與迪士尼策略聯盟,以迪士尼為品牌在全球經銷兒童飲料,而首批進入市場的產品,包括有印有米奇X-treme Cooler以及小熊維尼100 Acre Wood果汁等。並預計在2002年全面推廣此品牌。
西元2006年,魔獸世界與可口可樂策略結盟,透過產品面:將「燃燒的遠征」的肖像權與可口可樂商品結合、通路面:結合台灣多達2萬個通路點,讓魔獸世界的觸角更加延伸、行銷面:設計出專屬台灣8888隻魔獸世界虛擬寵物「魚人寶寶」。同年,可口可樂更結合了Grand Theft Auto這在全球狂賣千萬套的遊戲〈主機PS2、XBOX以及PC上皆有推出,中文翻譯為「橫行霸道」〉,推出讓殺人不眨眼的主角飲下可口可樂之後,開始了一切助人為善的行為。
西元2007年,可口可樂正擬定,收購瓶裝水生產商Glaceau部份或全部股權〈Glaceau主要生產添加香精、維生素、甜味劑和礦物質的瓶裝水〉。
(三)擅用資源:
根據調查,全世界有高達98%的人認識可口可樂,所以可以利用品牌作為延伸,發展出不同的產品,小從鑰匙圈、煙灰缸、馬克杯,大到冰箱、Pub裡的音樂點唱機等,只要印上可口可樂的商標,都可以讓其將可口可樂的企業精神傳得更遠,在加上近期與IBM合作,將過去的資料數位化並建立索引系統,此系統負責超過7千份文件、9千個圖庫以及2萬5千支電視廣告和企業形象短片等資料庫的儲存、更新與管理。
透過網路快速、互動性強以及強調視覺的媒介與行銷的結合,除了符合可口可樂青春活潑的精神,更可以讓個別消費者透過此平台,與其他人分享,加強了對可口可樂的忠誠度。
四、結論:
期待在未來,可口可樂這個跨越一個世紀的老品牌,除了不斷的產品研發、創意行銷,更能有強大的續航力,能將這個全球最有價值的品牌地位,持續不斷的深植於人們心中。並努力為這全球暖化的時刻,持續守護地球並回饋社會。
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[1] 穿紅衣聖誕老人:聖誕老人的形象,也是由可口可樂做了定義。聖誕老人的傳說從西元4世紀開始,紀念的是土耳其大主教尼古拉斯的善行懿德,不過,由於他被教會尊崇為聖人時已經是500年後,也就是西元9世紀了,已沒有人能夠真確說出他的模樣,再加上聖誕老人傳至各國後,每個地方又各自加油添醋描繪,聖誕老人因此呈現出多種面貌,有瘦高個子,也有道貌岸然,甚至是晚上才會出現的搗蛋小妖精,服裝更是五花八門,戴皇冠的,戴著尖帽子的,顏色棕色、綠色、紫色、黑色都有,這樣混亂的局面,卻被可口可樂的廣告一統天下。
[2] 健怡可樂Diet Coke:低熱量型碳酸飲料,以甜味劑或其他甘味劑代替糖類的碳酸飲料,每100毫升的熱量不會高於18大卡。
[3] Coke Zero:可樂減去可樂,當然是零,其Zero「零」減掉的是糖,取代品為天門冬氨酰苯丙氨酸甲酯〈Aspartame〉,並沿用可口可樂原配方,一百毫升有九點七毫克咖啡因。
[4] 標準箱:飲料行業每個標準箱相當於24只8盎司規格的瓶裝飲料
參考文獻
1. 可口可樂台灣官方網站
http://www.icoke.com.tw/indexCoke.html2. 許玨于「全球化管理的交叉研究」
3. 林靜惠「可口可樂的收藏講堂」
4. 維基百科「可口可樂的英文歷史」
http://en.wikipedia.org/wiki/Coca_cola5. 楊雅萍「潘伯頓」
http://www.mtjh.tn.edu.tw/english2/index.html6. 智冠科技「魔獸世界 VS 可口可樂」2006
http://games.seed.net.tw/gameInfo_detail.php?gdid=576&gid=17. Exile「the Coke Side of Life」
http://blog.01journey.net/cgi-bin/mt-search.cgi?tag=coke&blog_id=108. Betsy Mckay「Zero讓可口可樂恢復活力」2007
9.
http://chinese.wsj.com/big5/20070417/hrd175131.asp?source=channel10. 李靜怡「一瓶可口可樂的世界成本」
http://publish.pots.com.tw/Chinese/CoverStory/2006/10/21/432_4cover/index.html11. 王以瑾「桃園可口可樂博物館」2007
http://bloguide.ettoday.com/vivianwang/textview.php?file=000004816912. 明報新聞網「可樂百事齊推維他命飲品」2007
http://news.sina.com.tw/global/mingpao/cn/2007-03-08/043812384323.shtml13. 古斌「Coke Zero與00X:零的解讀」
2007
http://www.poppop.net/?name=articledtl&ArticleID=448&CID=814. 劉常勇「創造價值才是最佳的企業競爭策略」
http://cm.nsysu.edu.tw/~cyliu/paper/paper7.html15. Coca-Cola「Coca-Cola Zero」
http://www.cocacolazero.com/16.大紀元「飲料巨擘Coke高層重組 總裁Stahl宣布辭職」2001
http://www.epochtimes.com/b5/1/3/5/n54219.htm17. 雨田「兩可樂巨頭爭奪市場猛推新產品」2007
http://www.taiwanus.net/news/shownews.php?id=5958118.「可口可樂與百事可樂早期台灣銷售的問題」
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=100501050455119. YouTube「影片網」
http://www.youtube.com/20. I’m Vlog 「影片網」
http://www.im.tv/vlog/